番石榴是一种营养丰富的水果，它的正确吃法相对简单。

首先，番石榴是一种可以直接食用的水果。在食用时，应选择新鲜的番石榴，外表光滑、色泽鲜艳的果实。如果番石榴还未完全熟透，可以放置几天，直到其颜色变黄、口感变软后再食用。

其次，番石榴的内部果肉可以直接食用。有些人喜欢将番石榴的果肉取出后直接食用，而有些人则喜欢将其切成小块或榨成果汁再食用。直接食用可以最大程度地保留番石榴的营养成分，但可能会有些许不便。

此外，番石榴也可以与其他食材搭配食用。例如，可以将番石榴与其他水果一起榨成果汁，制成口感丰富的果饮；也可以将番石榴加入酸奶中，制成营养丰富的番石榴酸奶。

总的来说，番石榴的正确吃法相对简单，可直接食用也可与其他食材搭配食用。不过需要注意的是，在食用过程中避免过度用力咀嚼果皮等部分，以免口感不适或导致不消化等后果。