大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、土豆饼是一道以土豆、鸡蛋、面粉作为主要食材制作而成的美食，源自安徽和广东广州的传统小吃，属于徽菜、粤菜系。口味鲜美，营养丰富。

2、 今天刘嫂就来分享一下“土豆早餐饼”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

土豆、火腿肠、胡萝卜、青椒、玉米粒、京葱

4、先把土豆削去外皮，然后切片。锅中烧上开水，把切好的土豆下锅蒸十分钟即可。蒸土豆的同时，我们把胡萝卜、青椒、火腿肠、京葱都切末