布达文萨禅修答疑选

过午不食的时间段是从当日的日中之时（日影最短，太阳高度最高时），到次日明相出现之时（大约日出前30-60分钟）。持戒者在午后可以喝压榨的果汁、菜汁或者冷水或温水浸泡过的果汁与菜汁（比如香蕉泡水后的汁液）。也可以服用黄油，稀奶油（不是酸奶），蜂蜜，糖水，以及各种压榨的油脂。但持戒者不能食用蒸煮过的果汁或者蔬菜汁，也不可以用蒸煮的方法获取果汁与蔬菜汁，不能喝在冷水或温水中无法溶解的浓缩果汁粉。椰子汁，牛油果，棕榈果，波罗密，这些大型水果在热带地区都是算入食物之中的，因此不可以饮用。咖啡由于需要煎煮或者已经是预先煎煮之后浓缩的，所以不能饮用。可可粉由于有渣，因此不能饮用，纯可可油可以服用，但是会有一定刺激性，因此不建议行者服用。牛奶、酸奶因为并不是单纯的油脂，因此不可以服用。巧克力不能服用，因为含有牛奶，纯黑巧克力也不能服用，因为有可可粉。豆浆，米汤是煮过的，不能服用。奶酪不是油脂，也不能溶解，所以不能服用。中药饮片属于药类，因此可以煎煮后过滤饮用。甘蔗汁是糖水，可以饮用。莲藕压榨（不可以研磨）后也会产生少量汁水，是可以饮用的。

前面提到的椰子汁，有些观点认为是可以饮用的，有些观点认为椰子汁是不能饮用的，认为它算是“大水果”分类在食物中。因为存有争议，所以一般持守过午不食的禅修行者会尽量避免午后饮用椰子汁。

喝茶有两种方式，一种是用温水冲泡，一种是用水煎煮。冲泡的方式过午是可以喝的，煎煮的方式不可以饮用。因为喝茶的方式不同，所以有的方式可以喝，有的不可以。除此之外，有些国家把茶叶当做食物，因此在这些国家持戒者过午不能饮茶。

行者们知道这些差不多够用了，禅修的生活简单一些没有坏处，过多研究食物的事情会让行者分心。