食材
新鲜草莓
750g
白砂糖
200g
鲜榨橙汁
250ml
橘子皮碎
2个
柠檬汁
5ml
盐
一小撮
步骤
①将新鲜的草莓洗净去蒂后,同糖、橙汁、橘子皮碎、柠檬汁和一小撮盐,一起倒入小锅中,中火加热直至草莓变软,这个过程大概需要十分钟(之后可以稍加品尝,根据酸甜度可以适当调整糖量),放置完全冷却。
②将混合物倒入搅拌机中,打至浓稠无大颗粒状。
③将混合物从搅拌机中倒出,过细筛,轻轻按压去除颗粒。
④将剩余的果汁倒入容器中,放入冰箱冷冻(至少过夜),之后从冰箱取出就可以好好享用啦~
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-02-24 22:33:30作者:YD166手机阅读>>
食材
新鲜草莓
750g
白砂糖
200g
鲜榨橙汁
250ml
橘子皮碎
2个
柠檬汁
5ml
盐
一小撮
步骤
①将新鲜的草莓洗净去蒂后,同糖、橙汁、橘子皮碎、柠檬汁和一小撮盐,一起倒入小锅中,中火加热直至草莓变软,这个过程大概需要十分钟(之后可以稍加品尝,根据酸甜度可以适当调整糖量),放置完全冷却。
②将混合物倒入搅拌机中,打至浓稠无大颗粒状。
③将混合物从搅拌机中倒出,过细筛,轻轻按压去除颗粒。
④将剩余的果汁倒入容器中,放入冰箱冷冻(至少过夜),之后从冰箱取出就可以好好享用啦~
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