“少年分日作遨游，不用清明兼上巳。”（唐王维《寒食城东即事》）“诗佛”王维的这首诗，最鲜明的特点就是涵盖了三个传统节日——清明节、寒食节和上巳节。

清明节刚刚过去，因为没有调休，今年的清明节分外安静些。对清明节的记忆，是从小时候做白色纸花缅怀先烈和怀念故去亲人开始的，后来也了解清明节有踏青、寒食等习俗。但近期才弄明白其实我们对清明节习俗的传承已混杂了三个节日。

清明节农耕

清明作为二十四节气之一，其初衷首先是与农耕密切相关。“清明前后，点瓜种豆”。清明前后，气温回暖，进入了春耕时节。与祭扫真正相关的其实是寒食节。寒食节的来历，民间流传最广的是纪念春秋时期晋国介子推在公子重耳逃难19年追随左右甚至危难之时“割股啖君”，当公子重耳成为晋国君王晋文公之后，介子推却带母亲隐居绵山，甚至在晋文公防火烧山之时也不肯出来，被焚烧致死。为了纪念介子推，晋文公下令在介子推遇难之日寒食禁火。

至今，在山西、山东等地依然有着过寒食节的习俗。我婆婆来自山东农村，初来北京之时，她并不知道清明节，却能对寒食节的习俗娓娓道来。山东很多地方在寒食节有“戴柳”、“插柳”“打秋千”，还要蒸面燕子。婆婆生活的潍坊地区，则有烙饼、煮蛋的习俗，将熟鸡蛋碾碎拌着食盐直接卷在饼里，作为干粮，寒食节不动火。近些年，不再有寒食节不开火一说，但是饼卷蛋却成为山东有特色的吃食。查阅了多个史料，寒食节与清明节不在一天，寒食节在冬至后第一百零五天，也有说法，往往在清明节的前一天。等清明节那天，还吃菠菜炒豆腐，谐音“清明”。

寒食节青团

近些年清明节前后北京流行的则是江南小吃“青团”，青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心，据称源自唐代，有上千年历史，其做法是用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的清香。在稻香村、泸溪河等传统糕点店，唐宫等高档餐饮，甚至味多美等西点店里，都出现了青团的身影，不仅馅料丰富到增加了榴莲、肉松、奶黄等，而且外形更加精美，已经成为一种青年人追捧的时尚的美食。

回归传统习俗——上巳节祓禊（图片均来自网络）

踏青则是“上巳节”习俗的流传。三月清明，春回大地，踏青或春游是符合自然规律的。上巳节，即农历三月初三，中国自古有“二月二，龙抬头。三月三，生轩辕”的说法，即上巳节是纪念黄帝诞辰的日子。在古代，上巳节最重要的习俗是祓禊，在水边举行祭礼，洗濯去垢，消除不祥。后来，文人们将其演绎为“曲水流觞”的高雅活动，青年男女也多在这个时节欢会游春，寻找伴侣。于是，杜甫《丽人行》中就有“三月三日天气新，长安水边多丽人”的描述。