斯坦福学霸，裸辞开贝果店。

斯坦福毕业，百年薪的金融男。在上海开了家正宗的纽约贝果店。今天是试营业第一天，开心。我下午到的时候贝果还剩4个。为什么纽约贝果比其他城市好吃？因为手工搓制和过水步骤，这里35块一份套餐，送一杯冷萃(目前)。我最大的感受是饱腹感很强，减肥狂魔。吃这个就可以像鞠姐一样。

一口哨40下，而原味奶油芝士奶香，哪里有买？超级浓郁自然。

二学历，我上海的你上海人！(婚姻状况没问)，35岁。老板口天哥在纽约待了7年，在斯坦福念的土木工程。(如果没记错)开店装修时，专业知识正好能派上用场。自己做老板，样样得控制成本。过去做皮的经验也没有荒废，也能感受到这个学霸对贝果的狂热。

我们的贝果是现制的，它是从冷冻面团，从厂里面出来的。他鼓励年轻人理性创业，尤其餐饮。最难的是背后那些看不见的功夫，(比如人情世故)。像社区店，就要搞定街坊邻里爷叔阿姨，我想想也是蛮头痛的，同情，我被他鼓舞了，年轻就是要折腾，如果你内心有一股劲儿，是不是你？两三年了还是想干这个事，那么就去干。

一个观点不一定对。我一直很喜欢的一句话就是：你想做的事，无论过多久，都是内心最新鲜的念头。人真的这辈子只能活一次，重要但不是最重要。年薪百万或者有钱又怎样？真的每天的幸福感和成就感是重要的事说四遍，最最最重要的。