开了外卖店铺之后，要想长期稳定的开下去，成为几年、十几年的老店，其中一个重要的方法：保持店铺的新鲜活力，也就是定期上新菜品。

你的店铺不能一直是一成不变的，老客经常吃你家东西，如果一直是不变的，谁都会有吃腻的时候，要经常更新菜品，给顾客们带来新鲜感。

此外，平台在抓取店铺数据的时候，也是喜欢这类经常更新菜品的店铺，由于复购率高会给平台带来稳定的效益，相应的平台也会持续给店铺稳定的流量。

平台是一个不断注满鲜活血液的大动脉，商家和平台一起努力给客户新鲜感，这样外卖生意才能越做越好。

那么问题来了，可能有的老板不知道要上新什么商品。如果你的店铺是品牌连锁店，只要更新品牌运营方提供的新菜单就行。如果你是自己创立的品牌，不知道上什么新品的时候，可以登录美团外卖商家版APP，通过商家助手提供的“上架机会商品 抢占先机”的功能，上架机会新品。

具体步骤如下图所示：