By 我的美食我的爱好

用料

• 米粉 300克
• 山芋粉 100克
• 面粉 50克
• 盐 8克
• 水 700克
• 廋肉 适量腌制一会
• 胡萝卜 半根插丝
• 白萝卜 1个插丝
• 香葱 适量

做法步骤

1、忘记拍步骤、面粉、山芋粉、米粉、盐加入水拌匀备用

2、肉切丝、用一点耗油、一点生抽、黑胡椒粉、一点盐抓匀备用

3、胡萝卜插丝、白萝卜插丝用盐抓匀去掉水放入小葱备用

4、锅倒入油烧热、勺子加热倒入面糊放入萝卜丝加入肉再加入一层萝卜丝、上盖上面糊入锅炸至两面金黄出锅

米粉的营养功效

1.补血益气

铁的含量高，吸收好，促进造血功能。

2.健脾养胃

可以暖胃，治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效，适于脾气虚弱。

3.聪耳明目

补充血清钙，防止听力过早衰老，出现耳聋。维生素E：治疗某些眼病有一定辅助作用，如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。