之前有粉丝给梅姨留言说，家里的孩子不爱吃鸡蛋，其实有的时候，你换一种吃法，也许孩子就爱吃了，小孩子就是这样，跟人们常说的外貌协会差不多，主要图个新鲜，经常看经常吃的东西，让他吃总会产生厌恶的心理，因此给小孩子做好吃，需要的不是多么昂贵的食材，而是普通食材也能做个花样百出，这样才能不断引来孩子们的好奇心！今天健之味梅姨就给大家带来一个【西兰花蒸鸡蛋】的吃法，做出来嫩滑爽口，好看又好吃。喜欢吃鸡蛋或者家里有孩子的朋友们，就跟着梅姨的步骤一起来看看怎么做的吧！

食材准备如下：西兰花1小朵，鸡蛋3只，温水150毫升，食盐半茶匙，蒸鱼豉油1汤匙，香油1茶匙

详细制作步骤如下：

步骤一：准备一个干净的碗，打入三只鸡蛋，然后用筷子搅散成蛋液，放着备用。

步骤二：碗里加入150毫升清水，加入半茶匙食盐，用汤匙搅拌均匀，让食盐溶解到温水里面。