家里人多，一砂煲粥不够喝的，到外面喝一煲这个虾粥起码98，128，自己在家煮，两杯米，一斤虾，成本20元可以搞定一大锅了。味道和外面的没差，虾的量还足，一家5口人，吃得超满足。

By AngellZhu

用料

• 大米 200—250克
• 香菜 一根
• 盐 适量
• 香葱 适量
• 鲜虾 适量
• 胡椒粉 适量
• 冬菜 适量
• 鸡精 适量

做法步骤

1、半斤米，洗净泡半小时，锅中倒足一锅凉水，大火煮开后，小火煮35分钟。

2、煮粥的同时处理虾。鲜虾洗净去虾头（虾头不要扔，放一边备用），虾身去虾线，加少许料酒、2勺盐、适量鸡精、1勺胡椒粉腌着。