每次回家，走的时候后备箱总是承载爸妈满满的爱~大鹅翅膀就是这份爱里的一小部分，还有十几斤的大海虾，鱼，鸡肉，各种菜……后面慢慢煮给大家一起“享用”，哈哈。

今天先来把这大大的鹅翅膀给解决了。

鹅翅膀 2只；生姜 1小块；八角 2个；干辣椒 3个；花椒 20粒左右；酱油 2勺；老抽 半勺；盐 适量。

第一步：鹅翅膀剁成小块，放入锅中，生姜切片，一起放入。

第二步：锅中加入清水，完全淹没即可，这一步主要是为了煮掉血沫。

第三步：开大火，不用盖盖子，煮到血沫都浮起，倒掉汤水，清水冲洗干净鹅翅膀。