夫妻俩的5天快手早餐，10分钟上桌，营养美味。

早餐不知道吃什么？和我一起做，健康好吃，每天都不重复。

早餐要好吃，不重复，还要健康营养，关键还要快手，因为早晨的时间很宝贵，有的人说，每天的早餐不知道做什么，其实说难也简单，对于上班族来说，周末休息的时候，可以准备下一周的部分早餐，这样早晨就不用早起，还能吃到热乎美味的早餐。

下面是我家一周5天工作日的早餐，10分钟上桌，每天不重复。

第一天的早餐

南瓜米粥，烤姜黄花卷，肉片炒口蘑，水果是青枣和南果梨。

今天早餐的花卷就是周末休息的时候蒸的，装在保鲜袋冷冻冰箱里面，平时吃早餐的时候，拿出来放烤箱上下火100度，烤5分钟，吃起来外皮酥脆，里面松软，喜欢吃里外都松软的，放蒸锅里面蒸5分钟，就和刚蒸出锅的一样松软好吃。

南瓜米粥是晚上预约的，早晨打开锅盖就能吃。

肉片炒口蘑两分钟就能做好，肉是提前煮好的冷冻冰箱，早晨拿一块切片备用，把口蘑切片放煎锅里面、无水无油煎至两面金黄，然后放入适量油、肉片、葱姜蒜、青红辣椒，翻炒均匀出锅。

这样做的肉片炒口蘑，口感非常鲜美，口蘑在煎至的过程中，会释放出少量鲜美的汁液。

第二天的早餐

牛肉青萝卜饺子，拌三丝，水果是南果梨。

三丝是黄萝卜丝、芹菜丝、红辣椒丝，一起焯水后装盘，撒点盐、滴点香油搅拌均匀，吃着脆嫩爽口，非常适合搭配饺子吃。