一说起做面包，许多人就挠头，总觉得做面包很难。其实除了做吐司要求高，必须出膜之外，有一些调理小面包是不需要出膜的。比如，我们今天要制作的这款全麦豆沙小餐包。

这款面包做法简单，也没那么高的要求，只要你会揉面就会做这款面包。我用的是一次发酵法，节省了大量时间，但成品却很松软。

这款餐包的豆沙馅也是自己制作的，自己做豆沙馅，糖油全部可以自己掌握。我这人比较怕胖，所以我做的是低油低糖的，好吃不长肉。如果喜欢吃甜的可以多加点糖，觉得不够润？那再加点油。

这款全麦料理小餐包，从炒豆沙馅，到面包出炉全部教给你，不用像其他面包一样要求出膜，非常简单。

这款面包的豆沙馅不甜、不腻，蓬松柔软，只要保存得当，就算放上3天，口感不打折扣，依然柔软如初。

五一外出游玩，完全可以带上它，一定会受到同伴们的大力赞扬！现在，松鼠小厨就来教给你详细的制作方法。

——【全麦豆沙小餐包】——

▋【食材】：全麦粉80克，高筋面粉170克，牛奶125克，鸡蛋1个，白糖30克，盐1克，耐高糖酵母3克，玉米油12克，没有玉米油用色拉油，豆沙馅适量，蛋液适量

◆◆◆【制作步骤】：◆◆◆

1、准备好所需要的食材。先来制作豆沙馅。300克红豆清洗干净，提前浸泡一个晚上，第二天早上就会变胖。倒入电压力锅中焖煮25分钟。之后取出来放入破壁机打成泥也可以直接倒入不粘炒锅，加入10克玉米油或色拉油、30克白糖，小火慢慢翻炒，直到慢慢变稠，最后能够成团即可。

这个过程稍微有点长，可以提前做出来放冰箱里保存。如果没时间自己做或者嫌麻烦也可以直接购买。点击以下链接直接跳转。