肉食控最难割舍就是肉
咬开软软糯糯的外皮儿
任由肉汁在嘴巴里流淌
吃货们不用空流口水啦
今天要吃的肉肉很特别
据说能让人吃出惊喜来
▽▽▽
陈来定是一位村宴厨师
逢年过节或者是操办喜事
都会邀请他前去一展身手
他最拿手的菜就是黄焖肉
而它往往也成为了压轴菜
传统黄焖肉制作很繁琐
选用肥肉较多的五花肉
为了吃起来口感不油腻
要用多个步骤去除油份
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-20 00:27:12作者:YD166手机阅读>>
肉食控最难割舍就是肉
咬开软软糯糯的外皮儿
任由肉汁在嘴巴里流淌
吃货们不用空流口水啦
今天要吃的肉肉很特别
据说能让人吃出惊喜来
▽▽▽
陈来定是一位村宴厨师
逢年过节或者是操办喜事
都会邀请他前去一展身手
他最拿手的菜就是黄焖肉
而它往往也成为了压轴菜
传统黄焖肉制作很繁琐
选用肥肉较多的五花肉
为了吃起来口感不油腻
要用多个步骤去除油份
准备好材料 蒜头 红糖 白酒 八角别放太多,会抢味 酱油 五花肉切块,不要切太小块,会没有口感,两厘米宽度左右 放油,肉...
2022-11-20 00:41:15查看全文 >>
红焖所用酱油和糖色比黄焖要多一些,红焖菜成品颜色为深红色,黄焖菜则呈诱人的金黄色,汤汁较浓原汁原味。所需食材:五花肉50...
2022-11-20 00:20:23查看全文 >>
黄焖肉是河南的一道特色美食,在河南济源据说也有100多年的历史,黄焖肉主要就是用五花肉切大块,然后焖制颜色金黄,肉质软烂...
2022-11-20 00:24:16查看全文 >>
河北赵县自强路上有家老饭店——赵州小吃总部。在这条路上不知干了多少年,饭店很小,也就盛七八桌的样子,就餐环境也很一般。但...
2022-11-20 00:20:17查看全文 >>
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2022-11-20 00:10:57查看全文 >>
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2022-11-20 00:11:00查看全文 >>
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2022-11-20 00:33:54查看全文 >>
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2022-11-20 00:43:42查看全文 >>
报菜名 报菜名又名《 菜单子 》,是非常有名的一个相声 贯口 。贯口是评书、 相声 的说功。又称“趟子”,为将一段篇幅较...
2022-11-20 00:38:34查看全文 >>