今日广州多区发出高温红色预警！烈日当空，如何消暑？

广东省人民医院中医科副主任医师林举择提醒听友，高温天气下，稍有不注意就会出现中暑现象。日常除了多休息、多补水外，也可适当多饮用些简便易行且有清凉解暑功效的茶饮。

林举择表示，桂花、乌梅、竹叶和薄荷都是夏日里常见的广东汤或茶饮方食材。

薄荷叶有疏散风热、疏肝行气等作用，再加上清香醒脾的桂花，扑鼻的香味沁人心脾，一口喝入口中还带有独特的清凉感，非常解暑舒心。

淡竹叶长于清热除烦、生津利尿，临床上多用来治热病烦渴和口糜舌疮，最适合夏天解暑清热之用。

乌梅除了可以保护肠胃、增进食欲之外，还有生津敛阴的功效。

今天为听友推荐这款桂花乌梅薄荷竹叶饮，对炎热天气所致的食滞气胀、口疮牙痛、暑热咽痛等病症均有缓解作用。同时这款茶饮自带清凉芳香口感，即便不加冰，也会让大家在饮用时有咽喉清凉、舒心畅快的感觉，适合在炎热夏日里随时解暑解渴饮用。

乌梅薄荷竹叶饮

材料：

桂花 5g、乌梅 50g、鲜薄荷 10g、淡竹叶 5g

制作：

1. 材料稍冲洗干净。

2. 将乌梅、淡竹叶放入瓦煲内，加入清水 1500 毫升左右（约 6 碗水），武火煮沸改文火慢熬 10 分钟左右。

3. 依次加桂花、鲜薄荷和适量冰糖。

4.文火滚 3 分钟左右，把茶渣过滤后饮用，也可将茶放凉后再放入冰箱冰镇后饮用。

文/羊城晚报全媒体记者 林清清

来源 | 羊城晚报·羊城派

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