有一种菜谱我称为“可拌饭”菜谱，简单来说就是把食材切成小丁再进行烹饪，成品可以直接当菜吃，也可以拿来拌饭吃，都是非常棒的，甚至比炒饭还要香哦。

今天我们就来做一款肉末炒杂蔬，可以说是可拌饭菜谱当中非常有代表性的一款。食材的主要有肉末、玉米、黄瓜、胡萝卜等等，色彩非常丰富，口感更是好到让你难以相信。吃饭的时候舀上几勺，一顿饭全家人都能吃得特别香。

孩子没有胃口，要试试这道炒杂蔬，营养丰富，好吃更下饭！关键是做法非常简单，新手都能做出大师级的味道呢！你也来品尝一下吧，以后不知道想做什么，或者没胃口的时候，一定要试一试哦！

【肉末炒杂蔬】

制作配料：黄瓜1根 玉米半根 胡萝卜半根 瘦肉1块 生抽1勺 老抽半勺 盐1/3勺 淀粉1勺 蚝油半勺 胡椒粉1/3小勺 花生米1把

酱汁：清水半碗 淀粉1勺 生抽1勺 蚝油1勺 盐半勺

制作方法：

1、准备所需要的食材；