前段出差亳州，一直敬仰这座厚重历史的古城，一代枭雄三国魏帝曹操，旷古名医华佗，再加上全国酿酒名镇-古井，喜欢历史文化的朋友肯定会沉浸其中。

合作的哥哥亳州当地人，本来晚上约酒结果他有事爽约，我心有不爽，但是也不影响我的心情，何况我找人家办事，为了表示歉意说明天早上一定吃一下他们当地上过舌尖中国的牛肉馍，我一向对美食情有独钟，网上看了有关舌尖和牛肉馍的视频，那是一种用红薯粉、牛肉馍还有蔬菜弄好的馅，用揉好的湿面包成一个大大的馅饼状然后两面微油高温略熟，配上一碗胡辣汤美得很，馋虫勾起，

为了防止邀约的哥哥晚上应酬喝多，耽误了我的美食，我特意请教了当地的朋友-第二天早上西关洪健牛肉馍，结果如我所料，那位喝高了，不过无所谓，我也干过这种事，互相理解，看来美食我只有自己去品了，闲话不说，早上7点打车前往，红红的招牌，排队的食客，我一个人要了一角，服务员把那一角切了几刀，外皮绽开，油面混合香加上热腾腾的馅外露，真的很香，配上碗胡辣汤，开造，个人觉得确实不难吃，徽人口重偏馅，对于喜欢清淡的我其实应该来碗豆浆或米粥，胡辣汤喝完嗓子有点不舒服，不过因人而异。好了这个美食就给大家介绍这么多，如果大家去亳州想吃美食的话，不一定特别合您胃口，但是尝一尝也是不错的选择