大家好，我是“中原辣哥”，喜欢美食的朋友，可以关注一下我们哦。

一日三餐，的确是离不开吃，哪里还有人能比中国人更懂得吃的？作为一个地道的北方小吃货，我对于美味的面食可以说是非常喜欢了，像是包子和饼等。尤其是我们大厨做的那道酸辣培根紫薯面更是让人喜欢，再搭配些桃园建民蒜蓉辣酱，滋味就更加美妙啦。

酸辣培根紫薯面不仅仅是吃起来味道好，而且有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。接下来，我们简单给大家说一说教你爽口解馋的酸辣培根紫薯面，简单易做又营养美味，孩子特喜欢。

美味的酸辣培根紫薯面

食材：紫薯面、培根、桃园建民蒜蓉辣酱、黄瓜、鸡蛋、葱姜蒜、辣椒、酱油、醋、胡椒粉、盐

做法：1、我们需要先把食材都准备好，把培根切成小条；把黄瓜洗净，去掉外皮，切成丝；

2、接下来，把葱姜蒜分别冲洗干净，去掉杂质后，分别用刀切成葱花、姜丝和蒜片；把辣椒洗净后，切成辣椒碎；

3、再把鸡蛋打入干净的碗里面，加入一点点温水和盐，用筷子搅拌均匀，做成鸡蛋液；

4、然后热锅烧油，放入姜丝爆香，倒入搅拌好的鸡蛋液，加入一点点盐，翻炒成块后盛出来；

5、拿一个干净的碗，倒入适量的桃园建民蒜蓉辣酱、酱油、醋、胡椒粉和盐，搅拌均匀，做成料汁；

6、往锅里面倒入适量的水，烧开后放入紫薯面，煮熟后捞出来，过一下凉水后，放入盘子里；

7、然后往面条上，放些黄瓜丝和培根条，撒上辣椒碎和葱花，浇上料汁，放上炒好的鸡蛋块；即可；

喜欢吃辣的朋友可以加入一些美味的桃园建民牛肉耗辣椒，滋味也是更棒啦。如果大家不知道每天该吃什么，欢迎关注我们，我们每天都会给大家分享美食。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦！