原料：

面粉500克，牛奶300克，花生馅60克，糖50克，酵母5克，泡打粉6克。

【做法详解】

所有原料放在一起揉成面团。醒发半小时，搓条下成小剂子，包入花生馅，搓成象刺猬一头尖的形状。

用小剪刀剪出一根根的小刺，用黑芝麻做眼睛。醒发一会，放入蒸箱蒸熟。

原料：

面粉300g，紫薯2个，牛奶130g，白糖70g，奶粉10g，酵母4g

【做法详解】

1. 红薯去皮洗净。

2.切块上锅蒸熟。

3.正好的紫薯用勺子压成泥。

4.将面粉，牛奶，白糖，奶粉和酵母混合均匀。