鸡翅有万种做法,其中可乐鸡翅和蜜汁烤翅最受我家菇凉欢迎
难度:切墩(初级) | 时间:30~60分钟 |
主料 | |
鸡翅8根 | 奥尔良腌制料半包 |
配料:姜,料酒,老抽,蚝油,胡椒粉,蜂蜜适量 |
蜜汁奥尔良烤鸡翅的做法步骤
1. 鸡翅洗净,背上划三刀,好入味
2. 放入各种调味料,我放了半包奥尔良腌制料,姜丝,料酒,老抽,蚝油,胡椒粉,蜂蜜兑一点温水调汁,浓稠一点,一个人在厨房,忙不过来了,蜂蜜水我没拍照
3. 腌制半小时以上,抓一抓,让味道渗入鸡翅
4. 烤盘上铺上锡纸,防止鸡翅烤好后没人愿意承担清洗任务
5. 装盘,然后光盘行动,配花茶呀配花茶,哎,天天为自己做广告,我也是够累的
小贴士
鸡翅用调料腌制,至少留半小时,两小时更入味