鳝鱼是高蛋白食材，婴儿辅食搭配最有影响。并且鳝鱼刺少，好处理。

食材：

鳝鱼、稻花香大米

做法：

1、将东方米道五常稻花香大米淘洗干净；

2、加入足量水浸泡两个小时左右；

3、加入水放入锅里熬煮；

4、准备一条野生的鳝鱼；

5、用剪刀剪开鳝鱼头，把鳝鱼血滴入碗里；

6、鳝鱼血营养很好。如果是婴儿辅食，不建议加入粥里；

7、把鳝鱼背部主刺剔开取鳝鱼肉；

8、把鳝鱼肉剁成肉沫备用；

9、余下的鳝鱼骨，鳝鱼段可以大人熬粥；

10、把粥底煮开，加入鳝鱼肉，因为婴儿辅食不建议加任何调味料；

11、(成人吃的粥:添加姜丝、鳝鱼段滚开后继续熬煮几分钟)

12、然后盛入碗中可以吃了。

温馨提示：

太小婴儿辅食不建议加任何调味料，直接装碗里给宝宝吃(成人版:出锅前加入胡椒粉、盐、葱花、麻油)