“大家好，这里是壹号美食公馆，专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食，用美食拓宽生活中的幸福之味。

在我们的日常生活中，相信很多人对于肉食美味应该非常热衷。

虽然对于健康饮食文化的普及，已经让人们越来越认识到健康饮食对于生命的重要意义。

但总有一些时候，当美食放在自己面前之时，总是让人无法控制。

其实相对于家人而言，虽然笔者在做饭的时候有意控制荤素比例，但在吃饭的时候，其实家人对于肉食美味的喜爱总是按耐不住。

也正于此，笔者经常会研究一些简单的肉食美味，让家人也时不时的解解馋。

就好比今天分享的这款椒盐脆皮猪蹄，这款美味相信大部分人都在街边的熟食店或者在家亲自烹饪过。

虽然有可能烹饪方法各有不同，但相信成品的口感一定是皮脆肉嫩又美味。

如果您对今天这款肉食美味也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。

【美食名称】：椒盐脆皮猪蹄。

【准备原料】：剁成小块的猪蹄2斤，大葱片和姜片少许，料酒2勺，生抽2勺，盐和鸡精各一克，椒盐粉适量。