导语：火腿搭配豌豆这样制作，吃起来鲜嫩美味，而且营养丰富。hello，各位亲爱的小伙伴们，大家好，今天小编给大家分享的这道美食叫做云腿豌豆，这道美食主要是将火腿和豌豆进行搭配，制作出来的一道美食，所用的食材非常简单，制作起来也非常简单，但是吃起来却非常的鲜嫩美味，反正让大家吃一次之后，便会忍不住爱上它，而且这道美食营养丰富，还有丰富的蛋白质和碳水化合物。接下来小编就把这道美食的制作方法分享给大家，如果你还不知道这道美食该如何去制作，那么就跟着小编一起来学习制作一下吧。

美食名称：云腿豌豆。

准备食材

主料：豌豆300克，宣威火腿30克。

调料：老姜5克，食用油15毫升，白砂糖5克，食用盐三克。

制作方法

第1步：首先我们将火腿取出来，放在砧板上切成大约0.5厘米见方的小粒，然后再把老姜取出来，把老姜的外皮去掉，用清水冲洗干净，再沥干水分放在砧板上，姜切成小片。接着再取一个锅，先用清水将锅刷洗干净，然后沥干水分，在锅中放入适量的植物油，等到锅中倒油热之后，大约热至五成热时，便可把姜片放在锅中进行煸炒，等到姜片微微发*时候，便可将火腿粒放入锅中，翻炒片刻便可。

第2步：接着把豌豆也放在锅中，等锅中的豌豆变得更绿之后，便可加入一小碗水，然后再加入适量的白砂糖和食用盐，等到锅中的豌豆，煮熟煮烂的时候，便可腾出来装入盘中，这道美食云腿豌豆便就制作完成了，便可上桌开始食用。

结束语：以上便是小编非要给大家云腿豌豆的全部制作过程，其实我们在制作每一道美食的时候，都要认真挑选食材，食材的新鲜与否，也决定了这道美食是否好吃，而今天小编给大家分享的这道美食云腿豌豆，需要大家挑选一些比较鲜嫩的豌豆再进行制作，这样子做出来的云腿豌豆会更加的美味，保证让大家吃一口，便会忍不住去吃第2口，而且这道美食既可以作为一道下饭菜，也可以作为一道下酒菜，如果家中来了客人不知道给他做什么吃，那么就试着去做一下这道美食吧。如果这道美食你学会了的话，可以自己试着制作一下，要是在制作的过程中遇到什么问题，也可以在下面评论留言，若你还有什么更好的制作方法，当然也可以分享给小编哦，感谢你的阅读，明天再见。