祝大家端午安康[抱拳] 【水晶西米粽】 食材:西米200克,食用油3勺,白砂糖40克,水150克,粽叶8/11片(我用的是鲜粽叶),水果粒适量。 今年包的是龙舟粽,比较细长些。西米粽的特点:Q弹软甜,煮熟后放凉,可以冷食,无需加热,非常适合炎热的夏季吃[让我看看]! [让我看看]今年包了很多种不同的粽子。咸肉粽,豆沙粽,西米粽,蜜豆粽,蜜枣粽,还有包咸蛋黄的。
By 甜美可爱萌
用料
- 小西米 200g
- 玉米油 15g
- 细砂糖 40g
- 粽叶 适量
- 棉绳 适量
- 清水 150克
- 水果粒 适量
做法步骤
1、准备食材。
2、把西米,白砂糖,油,清水翻拌均匀,然后静置10~15分钟,让西米吸水。粽叶清洗干净。