夏天必备甜汤，三四块钱煮一锅，清热解暑还健脾胃，放凉了更好喝。

三伏天，清热解暑是小伙伴们都关注的话题，昨天给大家分享了红枣鸽子汤的做法，今天咱们再接再厉继续清润滋补，清热解暑这个话题，在这炎热的三伏天里，我会持续给大家分享各种解暑美食和饮品，也欢迎大家留言分享自己的解暑小妙招。

今天我要说的是红豆薏仁红薯汤。红豆的营养价值非常高，经常食用能清心养神，健脾消肿，降血压，降血糖，是非常适合糖尿病人吃的养生杂粮，红豆煮熟后会变得非常柔软，而且有着不同寻常的甜味。薏仁的食疗价值大家都知道，它具有清热祛湿的功效，尤其适合湿热的三伏天食用。红豆薏仁汤除了有保健脾胃的效果之外，还具有另一非常明显的作用，那就是消肿，这里所说的消肿并不仅仅指的是水肿，一些体态的臃肿也是在其中的。

现在，早熟的红薯已经上市，才2块钱一斤，蒸着吃特别香甜。我家每天都离不开红薯，除了蒸着吃，我还会用它和红豆薏仁米一起煮甜汤给家人喝，每天喝一两碗，给身体补水还能清热解暑，祛湿健脾，美味可口特别好喝，三四块钱就能煮一大锅，全家够喝。物美价廉的红豆薏仁红薯汤，大家也要学做起来，让我们一起安然度夏。

煮汤用电饭煲，非常简单，适合这大热的三伏天，不需要看管，完全解放自己。新入手的臻米降糖电饭煲，不仅可以做降糖饭，煮汤也是一把好手。用它煮的红豆薏仁汤，清甜好喝，营养足足的。周末女儿老公都休息在家，我经常会早上煮上一锅甜汤，能喝一整天，放凉了喝味道更好，补水饱腹还扛饿，全家人都爱喝。

准备食材：红豆50克 薏仁米50克 红薯1个 冰糖20克

厨具：臻米脱糖电饭煲

红豆和薏仁米提前放入清水中浸泡一晚，最好放冰箱里冷藏浸泡哦，天气太热了，防止食材变质。