大家好，我是绿江味道。今天给小伙伴们分享一个玉米面糯米饼的做法，这里不光加了玉米面和糯米粉，还加了花生碎，真是又香又甜。玉米面和糯米粉的营养价值我们就不用多说了，以前的作品里都提过，大家伙都已经耳熟能详了。今天我们说说花生米，花生米中含有丰富的蛋白质和油脂，经常吃花生可以提供给人体优质蛋白，可以促进身体骨骼的发育。花生还可以促进大脑及头皮的细胞发育，有助于提高记忆力，有健脑益智的作用，此外花生米可以养胃健脾。看看这个营养更是不容小视，今天放的这几种食材真是一个比一个厉害，放在一起制作出来的美食又好吃又有营养。下面就是玉米面糯米饼的做法，小伙伴们赶快看看吧！

首先准备：玉米面100克，糯米粉150克，白糖30克，温牛奶180毫升，花生米100克。

第一步，取一个烤盘，铺一层吸油纸，把花生米放进去，铺均匀，放在烤箱中层，上下管150度，烤十分钟，外皮裂开即可，取出放凉。

第二步，准备一个大碗，倒入玉米面，再加入糯米面，把白糖也加进去，搅拌均匀，分次倒入温牛奶，一边倒一边用筷子搅拌，搅成颗粒状，下手揉面，揉成光滑又柔软的面团。