作者:萱_lAMz
用料
面团:牛奶 100克
面团:全蛋液 20克
面团:盐 2克
面团:糖 25克
面团:低筋面粉 30克
面团:高筋面粉 150克
面团:酵母 3克
面团:黄油 15克
酥皮:糖粉 40克
酥皮:全蛋液 25克
酥皮:盐 2克
酥皮:低筋面粉 70克
酥皮:奶粉 10克
酥皮:椰蓉 15克
酥皮:黄油 45克
做法步骤
1、把配料表里面团材料除黄油以外,都放到面包机里,揉面20分钟。
2、加入软化的黄油,再揉面20分钟,直接在面包机里常温发酵。
3、等待发面的时间我们来做酥皮,黄油软化。