现在我们的饮食偏向于过于精细，精米白面加工工序越细，营养损耗就越多。平时可以多补充一些粗粮，例如燕麦粉等，能够补充多种人体需要的营养素，燕麦粉里面有丰富的维生素B1、B2、E以及叶酸等，能有效改善人体血液循环，缓解工作生活学习中带来的压力。

其中含有的钙、钙、磷、铁、锌、锰等矿物质，有能预防骨质疏松、防止贫血的作用。并且燕麦粉是低热量食物，食用之后会有明显的饱腹感，这样可以减少其他高热量食物的食用，对于易发胖人群相当友好。

今天用燕麦粉做的迷你豆沙卷，小小的特别可爱，柔软甜润，孩子们都特别爱吃。做法也特别的简单，使用一次性发酵节省了时间，更方便。喜欢的小伙伴可以试试哦。

【所需食材】金龙鱼燕麦粉200克，水或牛奶100克，酵母粉2.5克，豆沙馅适量