千张卷肉是江浙一带家常菜,口感软糯,味道甜中带咸,酱汁粘稠醇香。千张吸取了猪肉和卤汁的味道、而肉糜中也多了一层豆香,一条接一条,好吃到停不下来的节奏啊!
点击图片 ▲ 收藏本菜谱
千张猪肉卷
图文 | 老方小雨
千张110克前腿肉300克菜籽油适量香葱少许蒜头少许生姜少许料酒适量生抽适量白糖1小勺食盐1小勺鸡粉少许干辣椒2个淀粉水少许
1. 备好食材。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-22 10:48:48作者:YD166手机阅读>>
千张卷肉是江浙一带家常菜,口感软糯,味道甜中带咸,酱汁粘稠醇香。千张吸取了猪肉和卤汁的味道、而肉糜中也多了一层豆香,一条接一条,好吃到停不下来的节奏啊!
点击图片 ▲ 收藏本菜谱
千张猪肉卷
图文 | 老方小雨
千张110克前腿肉300克菜籽油适量香葱少许蒜头少许生姜少许料酒适量生抽适量白糖1小勺食盐1小勺鸡粉少许干辣椒2个淀粉水少许
1. 备好食材。
1. 准备好材料2. 猪皮放水中,水煮开,将肉皮煮变色3. 煮好的肉皮放凉水中清洗4. 用刀去掉肥肉,刮去皮上杂质,再清...
2022-11-22 10:56:23查看全文 >>
在推荐的食谱中,日式肥牛饭广受妈妈们的好评。吃什么都没有米饭来的满足,古话说的好:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿的慌”。每...
2022-11-22 10:30:58查看全文 >>
可以包万物的热香饼来深圳了 连麦当劳都未曾拥有过XXXL热香饼,还有另一个名字▥ 巨型热香饼,是个慢性子 ▥麦当劳下架已...
2022-11-22 10:24:14查看全文 >>
去港式餐厅,大叔总会点这道滑蛋虾仁,虾仁的Q弹口感,炒蛋的爽滑香浓,合在一起实在鲜美至极,而做好这道看似容易的料理,却需...
2022-11-22 10:26:42查看全文 >>
周末起的晚,来个快手早餐,开放汉堡之港式滑蛋,儿子不爱欧包用了汉堡坯,佐滑蛋&黑椒鸡胸肉&芝士&肉松海苔,给老公的全麦欧...
2022-11-22 10:52:43查看全文 >>
没有故事,不开心就是想做菜。By 小雨天的时候用料五花肉 少许千张皮 几张盐(生抽) 少许豆瓣酱 少许黄瓜丝 适量土豆丝...
2022-11-22 10:25:23查看全文 >>
乡土散文:猪肉皮制作花样美食文:杨晓光 我们平素去生鲜肉店里买猪肉,卖肉的师傅总要问一句:要肉皮吗?包括我在内的大多数...
2022-11-22 10:32:05查看全文 >>
作者:嘎妞妞用料千张 一张瘦肉 100克白萝卜 适量胡萝卜 适量葱 适量盐巴 适量味精 适量酱油 适量胡椒粉 适量地瓜粉...
2022-11-22 10:45:28查看全文 >>
首先去超市买一张千张皮,厚薄适中 摊一块鸡蛋饼; 掰几片娃娃菜,烫熟,喜欢生菜也可以用生菜,其他蔬菜,踊跃尝试都可以放进...
2022-11-22 10:23:28查看全文 >>
大家好,我是语墨,最近豆制品超市和菜市场买的比较好,每天都要提早去买,才能买的到,看来豆制品是大多数人都喜欢的食材。我从...
2022-11-22 10:45:40查看全文 >>