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油炸茴香粑粑怎么做窍门(茴香油炸粑怎么做)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-22 11:57:01作者:YD166手机阅读>>

  在外吃火锅的时候,你是不是经常看到茴香小油条这个菜?一小份小油条,大概需要20元左右。

  不做饭的人可能不懂什么是茴香,其实茴香是一种蔬菜,它也是一种香料,平时用它做馅儿比较多。

  其实茴香小油条的做法特别的简单,自己在家就能做,2元面粉就能做很多。

  一起来看看我是怎么做的吧!

  用料:

  新鲜的茴香菜,面粉,糯米粉,酵母,糖,盐,油,鸡蛋,温水。

油炸茴香粑粑怎么做窍门,茴香油炸粑怎么做(1)

  做法:

  茴香菜洗净,切成碎末。

油炸茴香粑粑怎么做窍门,茴香油炸粑怎么做(2)

  将500g面粉倒入大碗中,加4g酵母,20g糯米粉,打入一颗鸡蛋,加2g糖,5g盐,搅拌均匀。

油炸茴香粑粑怎么做窍门,茴香油炸粑怎么做(3)

  往面粉内加温水,把面粉调成团状,调好的面团不要太硬,要软一点。

油炸茴香粑粑怎么做窍门,茴香油炸粑怎么做(4)

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