还有一个多月就到圣诞节啦。圣诞节虽然不是中国的节日，但如今爱过圣诞节的年轻人越来越多，商场、餐厅的节日氛围也越来越浓。今天教大家做一个好看又好吃的圣诞主题面包，麋鹿和圣诞老人这两个元素当然不能少，用来增加节日气氛最好不过啦！小朋友们尤其喜欢呢。

我用到的模具是一个7寸的烟囱戚风模。

下面就开始和我一起做面包吧

【准备食材】

高筋面粉230g

低筋面粉45g

细砂糖40g

奶粉15g

黄油21g

酵母3g

牛奶186g

红曲粉适量

可可粉适量

（另外眼睛的材料用的是可可粉 竹炭粉 水，圣诞老人胡须的材料是白巧克力 椰蓉，麋鹿角用的是扭结饼干。）

1、将除了黄油外的材料丢入厨师机搅拌桶，厨师机开1档搅打，面团混合挂住搅拌钩之后转2档继续搅打15分钟左右，这时面团呈扩展阶段。