说起陈佩斯老师，可以说是家喻户晓，无人不知，很多人都是看着他的小品长大的。作为国家喜剧演员，他出演了很多优秀经典的作品，包括《主角与配角》、《警察与小偷》、《羊肉串》等等，都是脍炙人口。

1984年，在中央电视台的春节联欢晚会上，他与搭档朱时茂老师表演的小品《吃面条》，更是堪称经典，陈佩斯老师也是凭借此部作品被观众所识。该小品虽然是无实物表演，但是陈佩斯老师将吃面的情节表演得非常到位，仿佛碗中真的有一碗面，精湛的演技令人赞叹。这部小品我也是看了无数次，每次都是重温经典。

时隔三十多年，就在近日，陈佩斯老师通过网络视频公布了当年在《吃面条》这部小品中所吃的面条叫做“陈氏醋卤面”，并且在视频中亲自下厨，将陈氏醋卤面的做法教给大家，广大网友也是纷纷留言：终于能吃上这碗面了。

下边就让我们再来重温一下“陈氏醋卤面”这个卤的制作方法，还没看过的朋友不妨一起来看看，毕竟是三十多年的经典呈现，相信味道一定不会差，我们自己在家有时间也可以做起来，尝一尝小品中的这碗面。

食材准备请见配料表，特别强调的是香菜，香菜的量一定要足，足足有750克哦。另外还暖心提示到，甜、咸、辣可以按自己的喜好更改。