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做绿豆丸子的诀窍(炸豆面丸子绝密配方)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-24 11:38:04作者:YD166手机阅读>>

说起萝卜丸子,香菜丸子,茴香丸子,大家可能见多不怪了,但要提到绿豆丸子,疯狂摇头的可能不在少数,毕竟对绿豆最多的印象就是拿来做成绿豆沙,绿豆糕这些,做成丸子听名字挺黑暗的;

做绿豆丸子的诀窍,炸豆面丸子绝密配方(1)

由于跟着奶奶长大的原因,很多他们那个年代的口粮倒是吃了不少,如红薯馒头,高粱窝窝头等,今天要做的绿豆丸子也已经有好多年没吃了,逐渐淡忘了

做绿豆丸子的诀窍,炸豆面丸子绝密配方(2)

最近家里的绿豆剩下不少,想了好久不知要拿它来做什么,于是回忆起小时候吃过的绿豆丸子,刚出锅那个脆,那个香,连牙齿都酥到地震,今天就来解锁它的做法,一起看看吧~

做绿豆丸子的诀窍,炸豆面丸子绝密配方(3)

《清单食材》绿豆1斤、面粉适量、盐、鸡精、胡椒粉

(1)做丸子要提前把1斤绿豆泡涨,泡到可以轻松脱皮的状态,大概12个小时

做绿豆丸子的诀窍,炸豆面丸子绝密配方(4)

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