家乡美食——牛奶粥

我出生在热情好客的内蒙古，安详、空旷的大草原。

在我的家乡有着避暑山庄的称号，好玩儿的地方、 好吃的美食、好看的风景、还有热情好客的人民。

下面我就给大家介绍一个我们家乡的美食——牛奶粥。

单说一个牛奶我想大家一定很熟悉吧，有的人会想到经常吃的早餐牛奶配面包。

但是给牛奶后面加个粥字，有的人就会想好吃吗？怎么做？做起来简单吗？之类的问题。

在我看来牛奶粥特别的好喝，会让你有一种喝完这一碗，还会想再来一碗的想法。

其实牛奶粥即好喝又好做，我对牛奶粥做法有着自己的理解：大米洗去杂物上锅烧水放入大米待水烧开后改用小火熬煮30分钟左右，至米粒张开时，倒入牛奶搅匀，继续用小火熬煮10~20分钟，至米粒粘稠，溢出奶香味即成。

食用时可以直接食用也可以根据自己的口味适当加白糖或者是食盐。