导语：过年爱吃的经典菜，34省市分别推荐一道最有名的菜，你吃过几道？34省市各推荐一道名菜上国宴， 山东酥锅上榜，最后一个好多人不服

过年了，全国34省市的朋友都度过了难忘的除夕之夜，想必大家伙端上桌的必定都是一些当地过年爱吃经典的名菜，选材严谨制作讲究，因风味独特而倍受喜爱。

若是每个省市各推荐一道名菜上国宴，您会做出什么样的选择呢？其中北京的四喜丸子，上海的蛋饺，广东的脆皮烧鹅上榜，只是最后一个有好多人不服。接下来我们一起来瞧瞧分别是些什么名菜吧，看看您吃过几道。

1.北京四喜丸子：寓意人生福，禄，寿，喜四大喜事，成品色香味俱全，是各种宴席中的压轴菜。

2.上海蛋饺：这道以虾仁，猪肉或是牛羊肉为馅料，用蛋皮包制而成的一种美味，成品口味鲜美，营养丰富，堪称老少皆宜，看似简单，制作难度却不低，每年过年时，全家围坐在一起制作蛋饺是很多上海朋友记忆深处的年味。