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有时候会收到这样的反馈。这个蛋挞太甜啦，芝士蛋挞好太油腻啊，有没有小清晰口味的挞呀？有！

柠檬挞需要准备这些材料：鸡蛋2个，柠檬皮5克，黄油粒135克，黄油（酥皮用），柠檬汁50毫升，鸡蛋半个（酥皮用），低筋面粉125克，糖粉65克

低筋面粉中加入20克白糖粉拌均匀，然后加入黄油块，用手捏均匀。

最后加入鸡蛋液，拌成团。

盖上保鲜膜以后拿去冰箱冷藏松弛，然后我们来准备一个柠檬酱。