红枣核桃糖

直播间最近几天的新宠美食，用红枣熬制而成的红枣糖，Q弹又嚼劲，却又一点都不生硬，绵软糯香浓郁红枣香气，里面材料非常丰富，首当其冲的就是烤至酥香的核桃仁，因为核桃的果仁香根本不会觉得他是一块糖，不会觉得甜腻，只是满口枣香和核桃香。

香兰老师最开始做的红枣核桃糖没有添加黑芝麻和枸杞，后来觉得添加了这两位才是真正的“阿胶糕”，所以第二次做加了黑芝麻和枸杞，口感因为丰富材料的加入而更香有味，而且全是对身体有益处的材料，做一些给老人小孩吃再合适不过，平时装几颗在包里，感到饿的时候来两颗，滋补益气又美味。

这样一款益处多多的小零食，做法又简单得不行，放冰箱冷藏能保存一个月，还不赶快做起来？

01

所需配料

去核红枣：180g

核桃仁：120g

黄油：25g

玉米糖浆：150g

木薯淀粉：22g

纯净水：30g

枸杞：20g

黑芝麻：10g

02

制作步骤

1.红枣倒入小美网锅中，加入清水和适量小苏打，速度5清洗5分钟；