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鲳鱼粉丝汤的做法(鲳鱼粉丝煲正宗做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-25 17:32:02作者:YD166手机阅读>>

菜市场碰到这3种海鲜,我从不还价,和粉丝是绝配,百吃不腻。

休渔期结束了,又可以吃到各种新鲜的海鲜了,对于爱吃海鲜的吃货,那可是有口福了。经过几个月的休整,现在又正值秋季,正是各种海鲜肥美鲜嫩之时,像白丁虾、九节虾、螃蟹、梭子蟹、白鲳鱼、带鱼等等,这些海鲜正当季,肉嫩刺少味道鲜,营养又好吃,价格也亲民,吃起来比吃肉还过瘾呢。

鲳鱼粉丝汤的做法,鲳鱼粉丝煲正宗做法(1)

每次只要有海鲜时,我都特别愿意逛菜市场,看着自己满载而归的样子,那可比逛街有意思多了。这次从菜市场逛了一圈后,带回了3种海鲜,有梭子蟹、白丁虾和花甲,准备用这3种海鲜煮一锅三鲜粉丝,一道从小吃到大,百吃不腻的海鲜粉。

鲳鱼粉丝汤的做法,鲳鱼粉丝煲正宗做法(2)

如果有喜欢吃海鲜的朋友,又不懂得怎么煮好吃,那就跟着福建妈妈一起来学做这道三鲜粉丝吧,做法特别简单,一看就会哦。

三鲜粉丝汤

食材:梭子蟹(花蟹)1只,白丁虾3只,花甲50克,粉丝1把,瘦肉,猪血,青菜,姜,葱

调料:盐,葱头油

鲳鱼粉丝汤的做法,鲳鱼粉丝煲正宗做法(3)

1、大家平时选螃蟹,要用鲜活的,口感比较好。处理一下海鲜,用牙签将白丁虾的虾线挑出,剪去虾须,花蟹剥壳后,将里面的鳃去掉,切成小块,蟹壳也要留着。

鲳鱼粉丝汤的做法,鲳鱼粉丝煲正宗做法(4)

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