不常做面食的朋友总觉得面食做起来太繁琐，特别是一些发面食物，比如发面饼，有些做法会被吐槽一看就会，一做就废。

其实发面饼的做法太多了，简单好做的也有很多呀。今天咱们就来做一款零难度的空心火烧，保准一看就会，一做就成。

这个小饼是空心的，里面可以塞上自己喜欢吃的各种炒菜。或者像我这样煮一锅卤味，有肉有菜，太满足了。

空心火烧 卤味

【食材】面粉、酵母、白糖、五花肉、鸡蛋、豆腐皮、裙带菜、姜、干辣椒、卤料包、老抽、生抽、冰糖、盐

【具体做法】

1，先来做卤味。把五花肉切块，凉水下锅，大火煮开，撇去表面的浮沫，再煮2分钟捞出。如果你还搭配了其它肉类，可以放在一起焯水。