没想到这么快，宅在家里已经有11天了，真的是过得挺快的，作为美食博主，我每天也够忙碌的，忙着做各种各样的美食，这时间也过得特别快，所以不觉得宅家里有什么不好，更不无聊。这些天我们家除了我婆婆，其他人都是这样作息的，晚上孩子11点才睡，我和老公一两点才睡，所以第二天都是睡到快11点才起床，除了婆婆吃早餐，我们其他人都省了一顿早餐，中午饭吃过，到了下午三四点，就会喊饿，所以这些天，天天下午我就要做“点心”，宅在家里，也需要节省食材，那最简单的莫过于做各种煎饼了，既快速又好吃，还节省食材，孩子超爱吃，每天喊着要我做。连续几天发朋友圈，亲朋好友都说我太心灵手巧了，做得太好看了，还有人问我是怎么做的，弄得我现在发朋友圈都还会在图片上打上字幕，做法一并写上去。

第一款：葱花火腿鸡蛋饼

1、 面粉加水搅拌成比较稀的面糊。

2、 打入2个鸡蛋，搅拌均匀。

3、 加入火腿碎和葱花、盐，搅拌均匀。

4、 平底锅倒油预热，关火，舀入面糊，然后晃动平底锅，把面糊摇匀，越薄越好。

5、 开小火煎至两面金黄出锅即可。

第二款：泡菜鸡蛋饼

1、 将泡菜切碎。

2、 取一个大碗，放入泡菜，打入2个鸡蛋，1勺盐，加入适量的面粉，加入少量的清水，搅拌成比料粘稠的状态最佳。

3、 平底锅倒油预热，舀入面糊，然后用铲子摊平，开小慢煎。

4、 煎至两面金黄出锅，切成小块即可开吃啦。

第三款：蔬菜手抓饼