我的老家在我很小的时候，大家有一个习惯，会在春末夏初的时候摊煎饼，每次摊到最后的时候，我妈都会用白糖帮我做几张糖煎饼，于是我瞬间成为人群中最幸福的仔。

对于加了糖的食物，在小孩子的眼中，总是充满着诱惑力的，糖饼是我记忆中的幸福，是儿时对家的甜蜜温馨的回忆。大家小时候喜欢吃糖饼吗？我们今天来展示一下糖饼的制作吧。

准备食材：面粉、白糖。

1、将准备好的面粉倒盆中，边用筷子搅拌边加入适量的热水，（这一步是关键，用开水烫的面烙出的饼不会硬）搅成面絮，等凉透了，把面揉成光滑的面团，揪成一个个小剂子。