上班族，早上的时间总是像打仗一样，但是不管怎么忙，我都尽量在家里做早餐，不过周一到周五，都是怎么简单怎么来了，多数的日子，都是热个馒头、预约个杂粮粥了事，所以每到周末，我就尽情地“玩”早餐了。

做早餐，我真是觉得像在玩，看着那各种粉、各种食材，在自己手里慢慢变成自己想要的样子，真的是特别的开心和满足，为了这份满足，我愿意起得比平时上班还早，反正中午可以补个午觉的，最喜欢看到老公和孩子起床，看到一桌好吃的那种欣喜的表情了！美好的周末时光，就从这一桌好吃的早餐开始啦~，而我，就像是能给一家人带来快乐的魔术师！

我喜欢做面食和点心，中式的、西式的都玩，西式点心比较费时间，所以一般都要提前做，比肉这个蔓越莓核桃司康，就是昨晚上边看电视边做的，对于西式点心来将，司康算得上是比较容易的了，而且基本上零失败，有烤箱的同志可以试试哦。

蔓越莓核桃司康做法：

食材：主料 黄油50克 酸奶100克 鸡蛋1个 低粉200克

辅料 无铝泡打粉6克 盐1克 白砂糖10克 蔓越莓40克 核桃40克

先将低粉和泡打粉混合过筛，再加入盐和少许白砂糖。放入黄油，用刮板再继续切细切碎，倒入鸡蛋液，再倒入酸奶，用刮刀混合。将蔓越莓碎、核桃碎放在面团上，利用刮刀翻拌均匀，稍微揉成团。将面团放在案板上，切成八块。放入烤箱，180度烤25分钟即可。

蔓越莓司康酸甜开胃，非常适合夏天吃。当成点心、宵夜都不错，这个可以保存好几天。

儿子喜欢吃煎饼，我特意打了些小米糊，跟木薯淀粉拌起来，刷上沙丁鱼罐头做成小米糊卷饼，口感细腻，非常营养。