冷冻水饺怎么煮，很多人都忽略了最重要的1步，都会出现“烂皮”的情况，教你正确做法，和鲜水饺一样好吃。

速冻水饺真的是懒人福音，在我们家不知道吃啥的时候一般都会买一些速冻水饺，因为它包含了面食、肉和菜，一顿下去好吃又满足。速冻水饺虽然方便，但是它和自己家包的鲜水饺在煮的时候方法完全不一样。

手工水饺的饺子皮（现成饺子皮、自己手擀）往往都会比速冻水饺的皮要厚一些，而且面粉的配比也不同，如果常吃水饺的朋友应该能分开，手工水饺煮出来饺子发白，口感细腻又筋道，而速冻水饺的饺子皮煮出来颜色微深，看着表面很光滑的感觉。

答案是：响锅温水下锅。

1）煮水饺的时候要在锅里加一点食盐，煮出来的饺子不容易破皮，这个做法应该是家喻户晓的了，煮速冻水饺同理。