香炸藕夹：今天给娃儿做了香炸藕夹，香酥脆爽，直接用的林斋记的香脆炸粉做的，粉加1.3倍的清水调成糊状，把做好的藕夹放进糊糊里面滚一圈，扔进油锅里面炸至金黄，最后捞起来再复炸一次，凉了也不回软，非常的棒！

By 快乐wenxie

用料

• 藕 2根
• 鲜肉馅 200g
• 酱油 1汤匙
• 蚝油 1勺
• 料酒 1汤匙
• 黑胡椒粉 5g
• 五香粉 1小勺
• 林斋记香脆炸粉 1盒（120克）
• 清水 160克
• 菜籽油 300克
• 番茄酱 20克
• 生粉 1勺

做法步骤

1、莲藕2节清洗干净去皮。

2、切成两片相连的薄片（中间不切断）。