没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享爱吃千叶豆腐的不要错过，教你8种家常做法，外脆里嫩比肉还好吃，快快收藏吧！

材料

千页豆腐，五花肉，红椒，杭椒，洋葱，木耳，葱姜蒜，木耳，郫县豆瓣酱，麻椒粒。

1：千页豆腐切片，红椒杭椒切小块，洋葱切丝先放入锅底。

2：锅中留油将千页豆腐煎膨胀捞出备用。另留油加五花肉炒变色，加入麻椒，郫县豆瓣酱，葱姜蒜煸炒均匀。

3：再加入2勺生抽，1勺蚝油，1勺蒸鱼豉油，少许白糖提鲜，再加入千页豆腐和所有配菜，翻炒均匀。最后淋入麻油炒匀装入锅中，加热就可以吃啦。

原料:

千页豆腐、豆瓣酱、 葱、姜、蒜、红辣椒、蚝油等

做法:

1：千叶豆腐洗净切片备用。红辣椒，绿辣椒切碎备用。葱姜蒜准备。锅中放入少许油，把千叶豆腐放入锅中煎。

2：千页豆腐捞出装盘备用。锅中放入油，油热后放入姜蒜炒香。放入红尖椒炒香，过着再放入青辣椒翻炒。

3：千叶豆腐入锅翻炒，放入少许酱油搅拌均匀。豆瓣酱入锅翻炒，中途可适量放入少量水。出锅前放入少许蚝油，辣椒油装盘。

食材

千叶豆腐一盒，鸡蛋一个

步骤：

1：调酱汁：碗中放入蒜末、孜然粒、白芝麻、辣椒面，淋上热油，加两勺生抽➕一勺蚝油➕两勺陈醋➕一勺孜然粉➕一勺白糖➕少许盐，搅拌均匀。

2：豆腐沾一层玉米淀粉，沾一层鸡蛋液，放不粘锅里，煎至两面金黄色

3：淋上调好的酱汁，翻炒均匀，撒上葱花小米椒即可。