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海参泡发的正确方法(海参怎么吃最有营养)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-30 22:57:25作者:YD166手机阅读>>

海参泡发的正确方法,海参怎么吃最有营养(1)

#罐头小厨#完美泡发干海参!没想到海参竟如此“娇气”,动不动就自溶,小厨今天来教你完美泡发出不脱皮、胖胖哒海参!

By 罐头视频 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 干海参 3只
  • 纯净水 适量

做法步骤

海参泡发的正确方法,海参怎么吃最有营养(2)

1、干海参3只放入干净的不锈钢碗中,倒入纯净水至七分满,放入0-5℃的冰箱冷藏浸泡24-32小时,每隔8-12小时换一次水,直至海参泡软没有硬块(注意泡海参一定要用纯净水,全程避免沾油,以免海参变质哦)

海参泡发的正确方法,海参怎么吃最有营养(3)

2、泡软的海参纵向剪开腹部,去除沙嘴和牙齿

海参泡发的正确方法,海参怎么吃最有营养(4)

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