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丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

听到有人说，冷泡茶是朱元璋发明的。

元朝末年时，老朱和陈友谅、张士诚争夺天下。

期间，朱元璋生了场重病，茶饭不思，头晕胸闷乏力。

于是军医从古书里，找出一张方子，将丹参散和茶叶混在一起，用冷水浸泡。

喝完之后，病就好了。

最后，老朱接连打了几场胜仗后，势如破竹，夺得了天下。

故事到这，原本就已经结束。

但后世有人续了结尾，称后来军医将方子进行改良，去掉丹参，用冷水泡茶给将士们喝，冷泡茶就此流行出来。

由此结论，冷泡茶起源和朱元璋有关。

不不不，此乃大谬。

就算后续记载属实，军医做法跟现在夏日里家家户户煮凉茶消暑，原理相似。

但谈及这种临时起意的做法，能让朱元璋爱上喝冷茶，并在举国范围内推广，无疑是脑洞大开。

朱元璋的出身，大家都懂。

极度穷苦，一度还当过乞丐讨饭，一路从底层慢慢摸爬滚打出来。

这样的出身决定他在成年之后，内心深处最渴望的莫过于有热饭热汤热茶，吃上舒适的饱饭。

这样的人又怎么会喜欢上冷茶冷饮，大力推广？

难道还嫌过去受到的冷眼，吃的冷饭冷菜还不够多？

难不成当他是贾宝玉，整日饱食鱼肉后，就想着吃个冰镇水果、喝冷酒？

不论怎么看，将冷泡茶的起源归结到朱元璋身上，实属荒谬！

眼下大暑将至，蝉鸣不歇，烈日炎炎，冰冰凉凉的冷泡茶很受欢迎。

但这种一时贪凉的冷泡茶，不宜多喝。

和传统的热水泡茶相比，冷泡茶存在这6点明显不足！