现在的社会人群对于健康养生越来越关注重视，那么“蒸”的方式在烹饪中绝对是属一数二，不仅能保持食物的最大营养价值，而且烹饪起来也是非常简单，特别适合懒人一族跟上班族。

【冬菇枸杞蒸鸡】

材料；农家项鸡半边 冬菇8朵 枸杞适量 盐 油 生抽 姜丝适量。

1、先将冬菇用清水洗几遍，然后放碗里提前浸泡20分钟。

2、将农家项鸡洗干净，斩成小块，放入盆中，加入盐 油少量 生抽 姜丝适量，搅拌均匀，腌制一会。