梧州是一座历史古城，有着丰富的历史印迹；梧州还是三江（浔江、桂江、西江）汇集之地；梧州更是岭南古都，在明朝时就有三总府的建立（总督府、总兵府和总镇府），握“两广咽喉”，为历代战时兵家必争之地。

梧州更是一个美食天堂，龟苓膏、冰泉豆浆、六堡茶更是驰名中外。

都说不吃地道的龟苓膏，也等于没来过梧州。我很喜欢吃龟苓膏，但是我从来都没机会去看龟苓膏是怎么生产出来的。这次有机会到位于工业大道的中恒集团双钱龟苓膏生产基地，参观双钱龟苓膏文化博览园，确实是难得的机会。

博览园突出龟的形象

古籍记载，梧州龟苓膏最早出现于秦末汉初。到了三国时期，蜀汉丞相诸葛亮率军南征，平定孟获叛乱时，因将士初到南方，水土不服，上吐下泻，严重影响了战斗力。当地人献上妙方，以本地特产乌龟、土茯苓等药材熬汤饮用，使大部分将士得以痊愈。

此后一直到清末，梧州龟苓膏皆为宫廷御品及各国领事、传教士崇尚的保健食品。2007年“梧州龟苓膏”被录入“广西壮族自治区级非物质文化遗产”名录；2008年被认定为国家地理标志保护产品；2010年“双钱”牌龟苓膏荣获“中华老字号”称号。“双钱”牌是当地最出名的龟苓膏品牌，所以建了这个双钱龟苓膏文化博览园 。