在城里生活久了，就想要逃离工作还有快节奏的生活，这不，这几天呆上山里，呼吸着新鲜空气习惯了，再回到城市里工作，发现有些跟不上节奏还快了许多，就特地自己到市场上，买很多的食材慢慢回去烹饪来吃。

一到市场上，就可以发现，现在市面上有很多的白萝卜大量上市的时候，一眼看过去，个个都是白胖胖的小子，可爱极了。看着忍不住，清清就买上个20斤白萝卜，白萝卜颜值高，营养还丰富，不管是炖、煮、炒、焖等等，都是非常的好吃又脆爽。

那么问题又来了，一次性买上20斤的白萝卜，吃不完的话要怎么办呢？那今天清清就来给大家分享，楼房保存萝卜有诀窍，不土埋，不放冰箱，教你这样做，一整个冬天都是新鲜水分足，现在就一起来看看到底怎么做的吧！

保存白萝卜的小诀窍

1、首先我们买回来的白萝卜，应检查一下，看看白萝卜的表面是否有腐坏或者伤痕的地方，要是发现有的话，建议拿出来直接烹饪掉，不然像这样的白萝卜保存的时候，会发霉或者发烂就吃不了了哦。

检查好了后，现在我们开始做第一步，我们先把需要保存的白萝卜放在案板上，然后我们使用刀具，把白萝卜的头部给切掉，因为头部容易把白萝卜里面的水分，给稀释掉，所以要把头部切除，继续把白萝卜的尾部同样的也给去除，头部和尾部去掉后，先放在一旁备用。